今日は3人の生徒さんのレッスンでした。最近ようやくなれてきたわ~。そのレッスンレシピ、昨日焼きました。ひとつは牛乳白パン。牛乳だけでこねるこのパン、すごく人気です。じんわり甘くておいしい♪ ちなみに焼きあがったところを、ハンターけいじりんにより、ばくりと食べられちゃいました( ̄▽ ̄;) 朝食の分が減る~って感じだけど、まあ焼きたての匂いかいじゃったら、そりゃ食べるわな♪ そして、こちらもレッスンレシピのレーズンバンズ。卵もお砂糖もバターもたっぷりの生地にさらにラム酒漬けレーズンが入り、とどめにグラニュー糖をかけて焼くこのパン。まずいわけはなかろっぺ~ ちなみに、切り口ははさみで入れるんですよ。ただ丸めただけより、少し表情がつきます♪ このレーズンバンズ、焼きあがったら子供たちが幼稚園から帰ってきまして、なんと6つ全部おやつがわりに食べられちゃいました。ひとり二個・・・っていうかけいじりんはその前も牛乳白パン食べたくせに~ 夕飯の食いが悪かったのは言うまでもないです。あ~あ・・・ さてさて、今週末は時間があるので、来週のレッスンレシピを、まとめて焼いて、教えるときのチェックをしたいと思ってます。来週後半にはまたカリギュラもあることだしね。ムフフ( ̄▽ ̄)V
by pukapuyajiri
| 2007-11-16 13:00
| パン作り
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